Tag Archive for 'Bauernmarkt'

Bauernmärkte versorgen das Grätzl mit guten Produkten und beleben die Nachbarschaft

Bauernmärkte bieten beste heimische Lebensmittel aus der Region und versorgen die KundInnen oft mit Tipps und leckeren Rezepten für einzelne Lebensmittel. Neben dem Einkaufen können sich BesucherInnen auch über aktuelle Neuigkeiten im Stadtteil austauschen. StammkundInnen schätzen genau das an den neuen Märkten in der Donaustadt. Kommen Sie zu den Märkten in Kagran und Stadlau!

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Bauernmärkte mit saisonalen und regionalen Produkten erfahren in den letzten Jahren ein steigendes Interesse. Bedeuten Bauernmärkte auch: weniger Verpackungsmaterialen, persönlicher Bezug zu den HerstellerInnen und kompetente Beratung, die gerne auch den ein oder anderen Koch-Tipp weitergibt. Der regelmäßige Besuch eines Bauernmarktes lässt diese zu Orten des Austausches und der Begegnung werden. Fragt man bei den StammkundInnen nach, warum sie gerne am Markt einkaufen klingen die Antworten etwa so: „Weil ich mich auf gute Qualität verlassen kann.“, „Weil ich mich hier immer mit meiner Nachbarin treffe und wir einkaufen und tratschen kombinieren.“

Bauernmarkt Stadlau
In Stadlau beginnt bereits das fünfte Marktjahr – diese Beständigkeit beschreibt den Erfolg für sich. Der Markt entstand aus einem Ideenwettbewerb und wurde von der AgendaDonaustadt gemeinsam mit Bezirk, Stadlauer Kaufleuten und einigen engagierten BürgerInnen umgesetzt. Die jährliche Qualitätssicherung trägt dazu bei, dass sich der Markt Jahr für Jahr gut weiterentwickelt. Auch 2015 heißt es in Stadlau wieder „Freitag ist Markttag!“. Jeden zweiten Freitag kommen die StandlerInnen in den Stadlauer Park und bieten zwischen 8 und 13 Uhr ihre frischen Waren an. Der erste Markt 2015 findet am 9. Jänner statt.

Bauernmarkt Kagran
Auch in Kagran werden die StandlerInnen im kommenden Jahr wieder ihre Marktstände am Schrödingerplatz aufbauen. Nach einer kurzen Weihnachtspause geht es am 16. Jänner 2015 wieder los. Abwechselnd mit Stadlau können jeden zweiten Freitag von 8 bis 13 Uhr beste Produkte aus Wien und dem Wiener Umland gekauft werden. Mit der Unterstützung des Bezirks konnte eine Litfaßsäule aufgestellt werden – diese hält Sie auf dem Laufenden. Im Frühling wird ein Gewinnspiel der StandlerInnen die Vielfalt des Markts sichtbar machen.

Produkte
Die Produktpalette in Stadlau und Kagran reicht von frischem Obst und Gemüse über Fleischprodukte, Milchprodukte, Eier und spezielle Säfte, bis zu guten Weinen, Mehlspeisen und Brot. Besonderheiten wie Honig, Kernöl, Chutneys, Teigwaren sowie Blumen gibt es ebenso. Hier bekommen Sie sogar Milch in der Glasflasche oder selbstgemachten Traubensirup. Die MarktstandlerInnen kommen großteils aus Niederösterreich, aus der Donaustadt ist die Gärtnerei Kalch mit Obst, Gemüse und Blumen vertreten.

Weitere Informationen zu Bauernmärkten in der Donaustadt finden Sie in der Broschüre „Asperner Riese, Zebratomate, Mieze Schindler – Nahrungsquelle Donaustadt“. Zu beziehen ist die Broschüre als Download auf www.agendawien22.at unter „Agenda-Nachlese“ oder kostenlos bei der Bezirksvorstehung Donaustadt.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich von der guten Qualität auf den Donaustädter Märkten!

So bunt und lebendig war das Agenda-Forum Bauernmärkte in der Donaustadt!

Bauernmärkte sind seit einigen Jahren in der Lokalen Agenda 21 Plus in Wien ein wiederkehrendes Thema. Bereits in drei Bezirken finden regelmäßig Bauernmärkte statt. Lassen Sie sich von einen kurzen Video inspirieren und erkennen Sie den Mehrwert von Bauernmärkten! bauernmarkt

Vergangene Woche hatten circa 30 Agenda-Aktive und Interessierte im Gartenbaumuseum in der Donaustadt einen ansprechenden Austauch rund um das Thema alternative Formen der Lebensmittelbeschaffung in der Stadt. Food-Coop, Community Supported Agriculture, Selbsternte, Direktvermarktung, Ernten in der Stadt und Bauernmärkte werden immer beliebtere Möglichkeiten. Ein ausführliches Protokoll zum Agenda-Forum gibt es hier. Außerdem können Sie in Infoblättern Detailinfos und Adressen zu einzelnen Projekten rund ums Thema Lebensmittel. Auf Anfrage gibt es bei der AgendaDonaustadt einen Leitfaden wie aus der Idee Bauernmarkt ein realer Markt entstehen kann: office@agendawien22.at

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Nahrungsquelle Donaustadt

Asperner Riese, Zebratomate, Mieze Schindler und Elefantenrüssel-Chili – all das gibt’s in der Donaustadt. Die soeben erschienene Broschüre “Nahrungsquelle Donaustadt” stellt unterschiedliche Quellen für frische und gesunde Nahrungsmittel vor. Die Palette reicht vom Ab-Hof Verkauf über Bauernmärkte bis hin zu Selbsternteparzellen und Gemeinschaftsgärten.

Eine Besonderheit des 22. Bezirks ist die große Anzahl an BäuerInnen, die schon seit Jahrzehnten frisches Obst und Gemüse mit einer großen Auswahl an unterschiedlichen Sorten direkt ab Hof verkaufen. Der direkte Kontakt zu den KundInnen wird hier groß geschrieben. Aber auch auf den Bauernmärkten in der Donaustadt werden köstliche Schmankerln angeboten. Aktuelle Neuigkeiten aus dem Stadtteil erfährt man ganz nebenbei! Wer gerne selbst Hand anlegt und in der Erde buddelt, kann in einem Nachbarschaftsgarten oder auf einer Selbsternteparzelle Gemüsepflanzen einsetzen, pflegen und später das reife Gemüse ernten.

Gemeinsam ist diesen Nahrungsquellen der Donaustadt, dass sie einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit im Bezirk leisten. Durch die lokalen Angebote entfallen lange Transportwege, die regionale Wirtschaft wird gefördert und das soziale Miteinander gestärkt – dies ist ganz im Sinne des „Leitbilds für eine nachhaltige Entwicklung in der Donaustadt“.

Das Team der Agenda Donaustadt besuchte Betriebe und Projekte im 22. Bezirk, die mit landwirtschaftlicher Produktion und frischen Nahrungsmitteln zu tun haben, um dieses besondere Nachhaltigkeitspotenzial der Donaustadt zu dokumentieren. Daraus entstand mit Unterstützung des Bezirks die Broschüre „Nahrungsquelle Donaustadt“.

Bei Interesse an der Broschüre wenden Sie sich bitte an die Bezirksvorstehung Donaustadt. Tel: 4000 22 111.

Gesundheitsschwerpunkt am Bauernmarkt Stadlau

Der Bauernmarkt beweist sich seit Ende April 2011 als monatlicher Nahversorger und Treffpunkt Stadlaus. Viele StadlauerInnen sind schon richtige Stammgäste! Die Vielfalt und Qualität der Produkte locken auch BesucherInnen aus anderen Bezirken nach Stadlau. Überzeugen Sie sich am Freitag den 30. September doch selber!

Am 30. September 2011 dreht sich am Bauernmarkt alles um das Thema Gesundheit.

9.30 – 11.00 Uhr

die Stadlauer Apotheke „Zur Madonna“ bietet gratis Blutdruck messen an

10.00 – 14:00 Uhr

Mrs.Sporty Wien-Donaustadt bietet eine kostenlose Körperfettmessung vor Ort, sowie Informationen und Beratung zum Thema „Steigerung des Wohlbefindens, Lösen von Verspannungen und Bewegung als Krankheitsprävention.”

10.00 – 16.00 Uhr

bei Bio Austria erfahren Sie alles über gesunde Ernährung

die Wiener Gesundheitsförderung steht für ein „Gesundes Leben in einer Gesunden Stadt“ und ist mit der Life Lounge am Markt mit dabei

Dora Hofmann informiert über Cranio Sacrale – eine sanfte Technik der Körperarbeit

12.00 – 16:00 Uhr

der FC Stadlau präsentiert sich mit dem Motto „mit Spiel und Spaß zum Spitzenfußball“ und einem „one on one“ Turnier

14.30 Uhr

Nordic-Walking-Runde mit der AgendaDonaustadt Plus durch die grünen Winkel Stadlaus.

Kommen Sie vorbei!

Der Bauernmarkt Stadlau

Die lokale Ökonomie im Stadtteil stärken ist eines der Ziele der Agenda21 Plus.

Nach der Broschüre „Kürbis Zebratomate Minigurke – oder: Ab-Hof-Einkauf in der Donaustadt“ ist der Bauernmarkt Stadlau ein weiteres Projekt der AgendaDonaustadt Plus die lokale Ökonomie in der Donaustadt zu verbessern.

Der Verein Stadlauer Kaufleute und BewohnerInnen aus Stadlau haben Anfang dieses Jahres eine AgendaGruppe gegründet. Gemeinsam konnten sie fünf StandlerInnen begeistern regionale und zum Teil biologische Produkte anzubieten. Am letzten Aprilfreitag konnten Sie ab 10 Uhr die Vielfalt des Marktes im Stadlauer Park (vor der Post) entdecken.

Der Bauernmarkt vernetzt bereits existierende Stadlauer Handels- und Dienstleistungsbetriebe mit den MarktstandlerInnen. Außerdem ist der Markt Kommunikationsdrehscheibe und eröffnet Kooperationen zwischen BewohnerInnen und Geschäftsleuten.

Eine große Auswahl an frischen Produkten, wie Brot, Wurst Käse, Säfte, Marmeladen, Wein sowie Obst und Gemüse wird jeden letzten Freitag im Monat angeboten. Der Bauernmarkt Stadlau bietet Anlass in das Ortszentrum zu kommen. Im Vergleich zum Einkauf im Supermarkt steht beim Einkaufen am Markt der direkte Kontakt zum Kunden im Vordergrund. Beim persönlichen Gespräch mit den StandlerInnen können KundInnen mehr über die den Ursprung oder die Herstellung der Lebensmittel erfahren. Vielleicht ergattern Sie sogar den einen oder anderen Tipp zur Zubereitung der Lebensmittel.

Gleichzeitig können Besorgungen im Ortszentrum erledigt werden. Man trifft sich mit Bekannten und lernt vielleicht sogar jemanden kennen.

Mit dem Bauernmarkt Stadlau werden auch die Aspekte der ökologischen, sozialen und kulturellen Nachhaltigkeit bedient. Umweltgerecht produzierte Waren und kurze Wege verbesseren das ökologische Bewusstsein. Der Markt stärkt die Grätzlidentität und fördert das Zusammenleben im Stadtteil. Die Markttage werden von Ausstellungen begleitet, sie zeigen die künstlerischen Potenziale Stadlaus.

Mehr Fotos können Sie hier anschauen!